пунктах.
Глава муниципального района Николай Валерьевич Горюнов поясняет: « Да. Не хватало скотобоен, оснащённых необходимым оборудованием, причём повсеместно, во всех регионах страны. Возникало много другихПоказать ещё проблем, мешающих хозяйствам спокойно заниматься производством и реализацией мяса. Многие возмущались: если фермер вырастил корову или свинью на продажу, то забивать их он обязан только в специальном цехе за дополнительную плату. Так недолго и отбить желание частника иметь личное подворье и выращивать скот не только на свои нужды, но и на продажу. А это ведь социальный вопрос: занятие мясным скотоводством для многих сельчан порой является единственным источником дохода.
Забайкалье переживает нелёгкий процесс адаптации к международному законодательству. Технический регламент, о котором идёт речь, - один из первых шагов в этом направлении. Да, были отсрочки и послабления, но всё же переход к цивилизованному забою скота неизбежен. Могу сказать, что такая работа ведётся по всей стране.
Мы должны выполнять требования федерального законодательства. Однако сейчас в нём есть послабление. Если вы заметили, кроме термина «убойные площадки», там присутствует понятие «иные площадки». Это предполагает твёрдое покрытие, где мясо не взаимодействует с землёй».
На территории нашего района уже проведена такая работа. В 2021 году создана убойная площадка (ИП ГКФХ Газинская Любовь Владимировна, с. Малета), с начала ноября 2022 года начал свою работу убойный цех на базе КФХ Дымбылова Зоригто Пурбожаповича. Так же планируется открытие еще двух убойных цехов.
Дополнительный источник информации:
https://clck.ru/32y8JEН.С.Батурина –
начальник отдела экономики
и сельского хозяйства