Рекламный баннер 990x90px header-top
77.05
91.05
Рекламный баннер 728x90px center-top

Самое время испечь что-нибудь вкусненькое вместе с «Родными – Любимыми»

Самое время испечь что-нибудь вкусненькое вместе с «Родными – Любимыми»

Ловите рецепт аппетитного рулета с апельсином от семьи Мазулевых.

Для бисквита:
5 яиц;
150 г. муки;
200 г. сахара;
1 ст. ложка растительного масла;
0,5 ч. ложки ванильного сахара;
0,5 ч. ложки соды (0,5 ч. ложки).

1⃣ Отделить белки от желтков. Взбить белки миксером в ёмкости до пышной пены. Постепенно всыпать в белковую пенку сахар, продолжая взбивать.
2⃣ Работая миксером, добавляем в массу по одному желтку.
3⃣ Добавить в просеянную муку соду и ванильный сахар. Осторожно засыпать полученную смесь в ёмкость с белково-желтковой массой. Теперь перемешиваем тесто ложкой, а не миксером, иначе бисквит не будет пышным. Продолжаем до образования эластичного теста.
4⃣ Три-четыре ложки полученного теста отделяем в другую ёмкость, где смешиваем с растительным маслом. Затем соединяем с содержимым первой ёмкости, осторожно размешиваем.
5⃣ Застилаем противень пергаментной бумагой, равномерно выливаем тесто на неё. Выпекаем бисквит 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
6⃣ После готовности бисквита, перекладываем его на другой лист пергаментной бумаги, а затем придаём ему форму рулета. Важно сделать это до того, как бисквит остынет, иначе потом он будет ломаться.

Крем
Взбиваем 200 г. холодного сливочного масла и 8 ст. ложек сгущенки, пока полученная масса не начнёт держать форму. Затем поставить её на 10-15 минут в холодильник.

Сборка
Осторожно раскрутить теплый бисквит и смазать его кремом. Сверху добавить апельсины, нарезанные средними или маленькими кубиками. Скрутить рулет.

А какие новогодние рецепты знаешь ты? Скорее делись ими в комментариях!

#ДвижениеПервых #Первые75 #РодныеЛюбимые #Первые75ПЗ
32

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы