Соль состоит из натрия и хлора. Ионы натрия отвечают за баланс жидкости в организме, участвуют в работе мышц и передаче нервных сигналов. Ионы хлора помогают регулировать выработку соляной кислоты для пищеварения. Поэтому важно употреблять соль в меру и следить за его количеством.
Натрий необходим для здоровья: он есть в костях, жидкостях, мышечных и нервных тканях. Переизбыток натрия может навредить, но и полностью отказаться от соли тоже нельзя.
По рекомендациям ВОЗ, взрослому человеку достаточно около 5 г соли в день, обычно от 3,5 до 7 г — это норма. Помните, что соль содержится и в продуктах, таких как сыр, консервы, хлеб и колбасы.
Перед изменением рациона проконсультируйтесь со специалистом и пройдите обследование, чтобы определить оптимальное для вас количество соли.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: