Почему в магазинах Забайкалья много фальсификата — объяснили в Роспотребнадзоре

Замруководителя Управления Роспотребнадзора по краю Динара Ульданова рассказала о причине появления большого количества фальсифицированной продукции на прилавках забайкальских магазинов.

В крае появилось много фальсификата. Это связано в том числе с тем, что мы теперь не проводим проверки в плановом порядке в отношении производителей продукции, потому что как правило, они отнесены к невысоким категориям риска. Мы же в первую очередь должны проверять объекты, которые имеют высокие риски опасности. Когда мы проводили в рамках нацпроекта Демография исследование проб, видели, что из-за отсутствия проверок у изготовителя, действительно увеличивается количество фальсифицированной продукции, рассказала специалист.

Ульданова уточнила, что в первую очередь это молочная продукция, где используются растительные масла и мясные изделия, где заменяется один вид мяса на другой.

В этом году было забраковано порядка 800 кг продукции. При этом замруководителя отметила, что из года в год эта цифра уменьшается в 2024-м было выявлено 3,5 тонны.