Поддельное сливочное масло нашли в краевом соцучреждении

Поддельное сливочное масло обнаружили в одном из социальных учреждений Забайкальского края. Об этом сообщилапресс-служба краевого Управления Россельхознадзора.

В образцах проб крестьянского сладко-сливочного масла производителя ООО Ру.Милк (Челябинская область, г. Озерск) выявлены признаки фальсификации жиров растительного происхождения, - говорится в сообщении.

В надзормном ведомстве добавили, что было установлено несоответствие показателя жирно-кислотного состава и наличие стеринов растительного происхождения. В частности жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока. Использование растительных жиров в качестве жирового компонента свидетельствует о фальсификации молочной продукции.

Краевым Россельхознадзором в адрес социального учреждения, поставщика и производителя продукции направлены информационные письма о необходимости принятия мер в отношении данной продукции.

Ранее в Забайкалье были обнаружены фальшивые консервы, стеклоомывающая жидкость и сыр.